La Volnaysienne logo
La Volnaysienne
Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2016

€ 23.50 (excl. BTW)

I. et D. Pommier startten in 1990 met 2 ha, eigendom van de familie. Alles werd toen nog aan de négoce verkocht. Hun eerste botteling, in 1994, leverde meteen 2 sterren op in de Guide Hachette. Het domein werd vanaf dan stelselmatig uitgebouwd tot de huidige 12 ha.

In 2014 werd het certificaat Ecocert toegekend.
Vinificatie gebeurt zowel in cuves als in eikenhouten vaten van verschillende ouderdom en origine. Botteling pas na 18 maanden voor een grotere stabiliteit.

<< Terug naar I. et D. Pommier