La Volnaysienne logo
La Volnaysienne

Categorieën

Zoeken

Generic selectors
Alleen exacte match
Zoek in titel
Zoek in content
Zoek in posts
Zoek in pagina's
artikelspod
Filter op Categorieën

Vincent Pinard is vooral een erg scrupuleuze wijnbouwer die behoort tot de erg kleine elite van de appellatie. Zeer lage rendementen zijn hier legio: wat niet perfect rijp is, gaat eruit. Het terroir van Bué is erg kalkhoudend, wat wijnen oplevert met veel finesse. Voorbeeld hiervan is de Cuvée Florès, onlangs bedacht met 90/100 door R. Parker. De Cuvée Nuance heeft voor 1/3 houtrijping gehad. De laatste jaren heeft het domein nog een indrukwekkende vooruitgang geboekt. Dit is te danken aan beide zonen, Florent en Clément. Ze hebben de terroirs van Bué uitgebracht in aparte cuvées. Zo bv. de Petit Chemarin (caillotes) die gunstig zal evolueren gedurende zeker 10 jaar: strak persistent, veel fraîcheur.

Sancerre Chêne Marchand 2017

Lees meer >>

Sancerre Cuvée Florès 2016

€ 17.99 (excl. BTW)

Lees meer >>