La Volnaysienne
Uw vertrouwde wijnhandel voor Schilde en wijde omstreken
Categorieën
- Frankrijk (190)
- Méthode Traditionelle (1)
- Champagne (4)
- Witte en Rosé wijnen (77)
- Vins Régionaux (wit) (12)
- Alsace (3)
- Loire Pays Nantais (1)
- Loire Touraine (3)
- Loire Centre (8)
- Bordeaux (3)
- Bourgognes Blancs (43)
- I. et D. Pommier (2)
- J.-P. et C. Grossot, Chablis (5)
- Jean-Marie Bouzereau, Meursault (2)
- Thierry Matrot, Meursault (7)
- Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet (2)
- Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet (8)
- Vincent et Sophie Morey, Chassagne-Montrachet (4)
- André Moingeon, St-Aubin (2)
- Jean-Baptiste Ponsot, Rully (3)
- Yannick Letourneau, Burgy (1)
- Louis Max, Nuits-St-Georges (1)
- Saumaize-Michelin, Vergisson (6)
- Rhône Nord (1)
- Rhône Sud (1)
- Rode wijnen (110)
- Vins Régionaux (rood) (8)
- Loire (1)
- Bordeaux, Côtes de Bordeaux (3)
- Bordeaux Pomerol (1)
- Bordeaux, St.-Emilion (1)
- Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan (3)
- Bordeaux, Médoc (3)
- Bordeaux, Haut-Médoc (1)
- Bordeaux, Margaux (6)
- Bordeaux, St.-Julien (2)
- Bordeaux, Pauillac (4)
- Bordeaux, St.-Estèphe (2)
- Bourgognes Rouges (63)
- Dom. Bachelet-Monnot (2)
- Dom. Alain Burguet, Gevrey-Chambertin (1)
- Géantet-Pansiot, Gevrey-Chambertin (1)
- Arlaud, Morey-St.-Denis (20)
- Michel Gros, Vosne-Romanée (3)
- David Duband, Chevannes (27)
- Manuel Olivier, Nuits-St-Georges (1)
- R. et P. Bouley, Volnay (2)
- Dom. Matrot, Meursault (2)
- Vincent et Sophie Morey, Chassagne-Montrachet (4)
- Jean-Baptiste Ponsot, Rully (1)
- Rhône Nord (3)
- Rhône Sud (8)
- Italië (5)
- Spanje (6)
Zoeken
Vincent Pinard
Vincent Pinard is vooral een erg scrupuleuze wijnbouwer die behoort tot de erg kleine elite van de appellatie. Zeer lage rendementen zijn hier legio: wat niet perfect rijp is, gaat eruit. Het terroir van Bué is erg kalkhoudend, wat wijnen oplevert met veel finesse. Voorbeeld hiervan is de Cuvée Florès, onlangs bedacht met 90/100 door R. Parker. De Cuvée Nuance heeft voor 1/3 houtrijping gehad. De laatste jaren heeft het domein nog een indrukwekkende vooruitgang geboekt. Dit is te danken aan beide zonen, Florent en Clément. Ze hebben de terroirs van Bué uitgebracht in aparte cuvées. Zo bv. de Petit Chemarin (caillotes) die gunstig zal evolueren gedurende zeker 10 jaar: strak persistent, veel fraîcheur.