La Volnaysienne logo
La Volnaysienne

Categorieën

Zoeken

Generic selectors
Alleen exacte match
Zoek in titel
Zoek in content
Zoek in posts
Zoek in pagina's
artikelspod
Filter op Categorieën

Een familiegeschiedenis die terug gaat tot voor de Franse Revolutie.Het domein ontstaat 100 j later, in 1863, en beschikt dan over de meest prestigieuze wijngaarden. Door financiële problemen dienen die later weer grotendeels verkocht te worden. Zo startte Hubert de Montille in 1947 met nog slechts 3 ha. Hij stopt de verkoop en vrac aan de handel, begint zelf te bottelen, streeft ernaar de authenticiteit van elk terroir te respecteren.
Vanaf 1990 is zoon Etienne verantwoordelijk voor de vinificatie die hij snel in de richting van de biodynamie stuurt.
Later komt zus Alix erbij. Ze gaat zich vanaf 2006 specifiek bezig houden met de witte wijnen waarvoor men een nieuwe structuur creëert: DEux Montille.