La Volnaysienne logo
La Volnaysienne

Categorieën

Zoeken

Generic selectors
Alleen exacte match
Zoek in titel
Zoek in content
Zoek in posts
Zoek in pagina's
artikelspod
Filter op Categorieën

Het domein is 400 jaar oud , is aan de 14de generatie toe. De familie Caslot voert momenteel de conversie naar biodynamie door. Pierre, samen met zijn kinderen Stéphanie en Emmanuel, maakt terroirwijnen die met grote precisie gevinifieerd zijn. Hun fraîcheur is een veraderming en maakt ze tot echte drinkwijnen. M. Bettane over de Galichets 2009: “ Le glissant du 2009 termine une bouche intensément fruitée, toujours très subtile et précise. La finale est portée par la juste tension nécessaire à l’équilibre global du vin”.